noticiasdeportivas.info

Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски

Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 873

Морковь по-корейски

Опубликовано: 23.12.2013
Разместил: Friendly [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Не секрет, что морковь по-корейски уже пробовал почти каждый. И для многих это простое блюдо стало одним из самых любимых. А все потому, что аромат и изысканный вкус не может оставить равнодушным ни одного гурмана.
Действительно, морковь по-корейски – это один из самых удивительных салатов, который можно готовить и на каждый день, и на праздники. Теперь не нужно ходить на рынок в поисках вкуснейшей корейской морковки. А в домашних условиях просто начать готовить этот салат. Получится вкусная домашняя морковь по-корейски.
Кстати, цена такого удовольствия будет значительно ниже. И если вы раньше покупали корейские салаты стаканами, то теперь вы можете приобрести около килограмма свежей моркови по цене одного стакана готовой продукции. В домашних условиях всегда выгоднее готовить. Это сказывается и на качестве блюда и на его цене.
Поэтому, дорогие хозяйки, призываю вас таким способом экономить семейный бюджет. И в то же время знать, что именно вы положили в салат, а не доверять тем, кто готовит салаты на продажу. Для своей семьи вы точно сможете приготовить самую лучшую морковь по-корейски.
В корейской кухне существуют специальные методы достижения непревзойденного вкуса салатов. Некоторых из них мы не можем знать. Но достичь хотя бы приблизительно корейского вкуса мы можем, используя вкусные и ароматные специи. Это в первую очередь молотый кориандр и жгучий перец.
Кстати, жгучий красный перец, как правило, добавляется корейцами не в морковь в сухом виде, а в растительное масло, которое разогревается в сотейнике. Этим ароматным маслом и заправляется морковь. Каждый рецепт моркови по-корейски содержит такую заправку. Это и вкусно и даже полезно. Кстати, корейская кухня считается полезной, несмотря на острые и порой очень острые блюда. Некоторым из нас, русским людям, не понять этого. Но каждый рецепт можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. И поэтому я предлагаю добавлять острый перец в случае необходимости.
Данный рецепт корейской моркови содержит черный молотый перец в небольшом количестве. Красный не применялся. Итак, приступим к приготовлению вкусного корейского овощного салата из моркови.

Ингредиенты для приготовления моркови
Ингредиенты:
- морковь – 500-700 грамм;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- уксус – 3-4 ст. ложки;
- перец – щепотка;
- сахар – 1-1,5 ст. ложки;
- соль – ½ ч. ложки;
- кориандр молотый – 1 ч. ложка;
- масло растительное – 100 мл.

Приготовление:

Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях
Морковь натереть
Морковь необходимо натереть на корейской терке длинными полосками. Помещаем ее в глубокую миску.
смешиваем уксус, чеснок, перец, соль, сахар, кориандр
В пиале смешиваем уксус, чеснок, перец, соль, сахар, кориандр. Пусть сахар и соль растворятся.
Заливаем заправкой натертую морковь
Заливаем приготовленной заправкой натертую морковь. Перемешиваем. Удобно это делать китайскими палочками или руками.
Кстати, с такой морковью потом можно будет приготовить вкусный салат с колбасой.


заливаем морковь растительным маслом
Теперь разогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюльке. Оно должно почти закипеть. По желанию добавьте в масло красный жгучий перец. Теперь заливаем морковь со специями. Масло при соприкосновении с холодной морковью будет шипеть. Перемешиваем наш будущий салат из моркови по-корейски. Морковка немного изменит цвет и станет мягче.
дать настояться моркови
После приготовления корейской моркови снимите пробу. Можно добавить еще чего-нибудь по вкусу. Ведь кому-то эти пропорции покажутся не идеальными. Можно сделать морковь острее, слаще, кислее. Все по вашему желанию. Кстати, я думаю, что вкус самой моркови тоже имеет значение. Иногда она сладкая, а иногда даже горьковатая. В общем, делаем ее такой, какая нам нравится.
рецепт быстрой моркови покорейски
Готовая домашняя морковь по-корейски отправляется в холодильник на одни сутки.
Салат из моркови по-корейски
Можно переложить салат из моркови по-корейски в банку или поставить под гнет. Кстати, подобным способом готовится и свекла по-корейски.
Рецепт салата из моркови по-корейски
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 5
Морковь по корейски. Производство и продажа корейских
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 28
Секреты морковки по-корейски. Рецепт приготовления
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 58
Томатная заготовка с морковью » Варенье. Рецепты
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 36
Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 32
Заправка для рассольника ДОМ, САД, ОГОРОД
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 71
Салат из фунчозы с морковью
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 84
Заправка для супов на зиму
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 16
5 способов обновить ванную комнатуза выходные INMYROOM
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 86
7. Выделяем тенями по контуру глаз, чтобы сделать их ярче
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 63
Вазоны для цветов уличные фото Статьи
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 60
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 74
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 39
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 57
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 49
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 87
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 72
Морковка по-корейски рецепт Морковь по-корейски 73

Читать далее:

  • Имя в стихах поздравления с днём рождения
  • Домики для кукол своими руками из коробок обуви
  • Как сделать регулятор напряжения на зарядном устройстве
  • Поделки из цветных бумаг для детей от 5-6
  • Медаль для поздравлений шуточная